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弘扬滦河文化,欢庆农民丰收,共青团唐山市委在响嘡街道举办青年农民厨艺大赛

时间:2019-10-04

发布时间: 2019-09-23 15:51:33

9月23日上午,以弘扬滦河文化,欢庆农民丰收为主题的唐山市青年农民厨艺大赛在滦州市响嘡街道举行,广大青年农民朋友在农民丰收节这天齐聚响嘡,以滦河鱼为主题进行厨艺大比拼,共叙丰收话、共享丰收宴。本次活动由团唐山市委主办、团滦州市委承办,响嘡街道团委协办,旨在欢庆农民丰收的同时,庆祝祖国即将到来的70周年华诞,表达对祖国年年有余的美好祝愿。

共青团唐山市委副书记周磊,滦州市委副书记高庆利,响嘡街道党工委书记高银,响嘡街道党工委副书记、办事处主任袁源,共青团滦州市委书记黄建男,共青团唐山市委发展与社会工作部科员高秋月出席了此次活动。

本次厨艺大赛要求选手在规定的时间内完成必选菜品和自选菜品两道菜品的制作,其中必选菜品是烹饪滦河鱼,自选菜品可以任选自己的拿手好菜。选手们纷纷拿出看家本领,精心准备,认真操作,现场烹饪出一道道色香味俱全的菜肴,香气四溢,令在场观众垂涎欲滴。

在厨艺大赛选手们认真准备的同时,来自当地的秧歌队扭起了欢庆丰收的冀东大秧歌,书法爱好者现场作画,多才多艺的村民现场展示手工编织,大家尽情地表达丰收的喜悦,热闹欢乐的氛围感染着现场的每一个人。

随后,大赛评委们分别从菜品的色香味形等方面对这些菜肴进行综合评判。经过激烈角逐,最终决出本次厨艺大赛一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名,出席活动的各位领导为获奖选手颁发了奖项。

颁奖结束后,村民们共享丰收盛宴,现场一片欢声笑语,气氛和谐融洽。

今年以来,乡村振兴战略如火如荼开展,乡村面貌大幅提升,经济社会发展全面进步。通过此次活动的开展,进一步弘扬了滦河流域饮食文化,助推滦河文化产业带发展,同时激发农村青年深入参与乡村振兴的积极性和主动性,号召广大青年为建设家乡做出更大贡献。

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