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食品饮食

儋州市局严格落实食品“日检日示”制度

时间:2019-10-07

为保障辖区食品安全,儋州市食药监局严格监督各农贸市场及超市落实“日检日示”制度,形成对日常食品供应常态化监管的一项重要措施。

该局在各肉菜销售集中地区设立快检室,要求食品经营主体每日检测至少10批次果蔬鱼肉等食品并予以公示。此外,该局去年10月又投入349000元为我市20个免费检测点更新升级检测设备,新增兽药残留等检测项目,扩大了食品安全日检日示的覆盖范围。

去年儋州市各农贸市场及超市日检日示落实情况良好,检测果蔬鱼肉等食物79519批次,与前年数据相比增加2万余批次,不合格批次由70批次减少至6批次,不合格率显著降低。不合格食品批次降低体现了 “日检日示”制度取得预期效果。这一举措有利于推动食品经营者形成责任感和自律意识,促进食品行业的健康发展,切实保障广大市民“舌尖上”的安全。

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