科学养生网
营养识堂

昌江县食安委联合开展春节前食品安全专项检查

时间:2019-10-13

2018新春佳节即将到来,根据省食安办的工作要求,为确保昌江县春节期间食品安全,1月31日,昌江县食安委各成员单位联合开展了春节食品安全专项检查。

此次联合检查重点从四个方面进行,一是对食品流通量大的场所进行检查,重点检查了辖区大中型超市、农贸市场各类食品流通情况,查看了经营场所卫生环境、食品贮存、免费检测点使用情况,以及各类食品索证索票及进货查验登记落实情况;二是巡查了瓜果蔬菜、糕点、花生油等一系列节日热销的食品生产加工厂,重点检查了食品生产原料及食品添加剂使用、生产过程、食品生产环境、生产车间布局等情况;三是严格对酒店、餐馆的巡查力度,重点检查了餐饮业原料进货索证和验收制度,食品加工、贮存环境,“三防”设施设备使用情况,督促餐饮企业在春节期间严格把关食品安全,严防食物中毒事件的发生;四是检查了畜禽养殖及肉类屠宰厂的管理情况,对畜禽养殖进厂验收、喂养用料及屠宰加工、无害化处理等方面进行逐项检查,确保肉类生产源头安全。

通过此次联合检查,促使食品经营者提高食品安全意识,重视食品安全工作,进一步规范食品市场秩序,确保全县人民群众过一个欢乐。祥和。放心的节日。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源; 2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任; 3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。转载请注明模板网#